¿Conoces los beneficios del arroz rojo fermentado? Un aliado natural para tu salud cardiovascular

 

En los últimos años, el arroz de levadura roja (también conocido como red yeast rice) se ha convertido en uno de los suplementos naturales más populares para cuidar el colesterol y la salud cardiovascular. Pero… ¿sabes realmente qué es y por qué tantos profesionales de la salud lo están recomendando?

¿Qué es el arroz de levadura roja?

Este curioso producto se obtiene al fermentar arroz con una levadura llamada Monascus purpureus. Durante este proceso, el arroz adquiere un color rojizo y se enriquece con una serie de compuestos bioactivos, entre los que destaca la monacolina K, una sustancia natural que actúa de forma similar a algunas estatinas utilizadas para reducir el colesterol.

Pero eso no es todo. El arroz rojo fermentado también contiene fitoesteroles, GABA, isoflavonas, ácidos grasos insaturados y pigmentos con propiedades antioxidantes. Todos ellos actúan de forma sinérgica para contribuir a una mejor salud cardiovascular.

¿Qué beneficios puede tener?

Numerosos estudios clínicos y revisiones científicas han mostrado que el consumo regular de arroz de levadura roja puede:

✅ Reducir los niveles de colesterol total y colesterol LDL (el llamado “colesterol malo”).
✅ Disminuir los niveles de triglicéridos en sangre.
✅ Contribuir a aumentar ligeramente el colesterol HDL (“colesterol bueno”).
✅ Mejorar la salud arterial y reducir la inflamación vascular.
✅ Ser una alternativa útil en personas que no toleran bien las estatinas convencionales.

Y todo ello con una buena tolerabilidad, especialmente cuando se utilizan extractos estandarizados de alta calidad.

¿Y si no encuentro la dosis que me han prescrito en los complementos comercializados?

Muchos preparados comerciales disponibles contienen dosis bajas de monacolina K o no ofrecen suficiente garantía sobre la calidad del extracto. En la práctica clínica, hay médicos que prescriben dosis adaptadas a cada paciente, especialmente en casos de hipercolesterolemia resistente u otras necesidades específicas.

En estos casos, desde la Farmacia Llano de Brujas elaboramos cápsulas de levadura roja de arroz como medicamento individualizado, ajustando la dosis y la riqueza del extracto bajo estricta prescripción y supervisión médica. Es decir, si tu médico considera adecuado un tratamiento personalizado, podemos ayudarte a prepararlo con las máximas garantías.

¿Es un producto seguro?

El arroz de levadura roja se ha consumido tradicionalmente en Asia durante siglos, y los estudios actuales respaldan su seguridad cuando se usa correctamente. Eso sí, como todo producto activo, no está exento de precauciones. Por eso es fundamental:
🔸 Usarlo solo si lo prescribe un profesional.
🔸 No combinarlo con estatinas ni con grandes cantidades de alcohol.
🔸 Evitarlo en embarazo, lactancia o enfermedades hepáticas graves.

En resumen: se trata de una opción natural, segura y eficaz… siempre que se utilice con criterio.

¿Qué dosis son las habitualmente prescritas como medicamento individualizado?

Las dosis que habitualmente prescriben los médicos cuando se formula levadura roja de arroz como medicamento individualizado suelen ser de 500 mg por cápsula, cantidad que, según la riqueza del lote, equivale aproximadamente a 20–25 mg de monacolina K y entre 20–30 mg de monacolinas totales. Se trata de dosis elevadas, indicadas únicamente en pacientes seleccionados y siempre bajo estricta prescripción y supervisión médica. En la Farmacia Llano de Brujas elaboramos estas cápsulas siguiendo criterios de calidad y seguridad, ajustando cuidadosamente la dosis a las necesidades de cada paciente según indicación facultativa.

¿Quieres saber más?

En la Farmacia Llano de Brujas somos especialistas en Formulación Magistral.

Contacta con nuestro equipo si tienes cualquier duda; nuestros farmacéuticos especializados estarán encantados de atenderte y asesorarte personalmente.

¡SALUDos!

 

Bibliografía:
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2. Verhoeven C, Van der Wouden JC, Kristiansen IS. Red yeast rice for primary prevention of cardiovascular disease: a systematic review. BMJ Open. 2019;9:e026137.
3. Liu J, Zhang J, Shi Y, et al. Comparative efficacy and safety of monacolin K in red yeast rice for dyslipidemia. Front Pharmacol. 2022;13:860279.
4. Ruscica M, Pavanello C, Gandini S, et al. Nutraceutical approach in moderate hypercholesterolemia. Pharmacol Res. 2016;110:132–138.